Hitro in enostavno do vrhunske sladice :)
Iščete hitro, a razkošno sladico, s katero boste navdušili goste? Pergerjevi medenjaki niso odlični samo za grizljanje ob čaju, ampak so lahko tudi glavna zvezda v sladici. Predstavljamo vam preprost recept za medenjakovo sladico v kozarčku, ki združuje kremno lahkotnost, karamelizirana jabolka in značilno začimbno toplino Pergerjevih medenjakov.
Recept
Sestavine (za 8 kozarčkov):
20 Pergerjevih medenjakov (narezani na koščke)
500 g maskarpone sira
400 ml sladke smetane
4 majhne žlice slovenskega medu
2 čajni žlički cimeta
2 čajni žlički vaniljeve paste ali ekstrakta
4 jabolka (narezane na kocke)
2 žlici masla
2 čajni žlički rjavega sladkorja
Ščepec muškatnega oreščka
Postopek:
Karamelizirana jabolka – Na ponvi stopi maslo, dodaj jabolčne kocke, rjavi sladkor, cimet in muškatni orešček. Praži 5–6 minut, da postanejo mehka in rahlo karamelizirana. Ohladi.
Krema – Stepi sladko smetano. V drugi posodi zmešaj maskarpone, med in vaniljo. Nežno vmešaj stepeno smetano.
Sestavljanje – Na dno kozarčka dodaj plast narezanih medenjakov, nato kremo, potem jabolka. Nadaljuj plasti do vrha.
4. Okrasitev – Zaključi s kremo, potresi z drobtinami medenjaka in po želji okrasi z mini medenjakom ali cimetovo palčko.
Ta sladica je popolna za praznike, romantične večere ali kar tako.
👉 Oglejte si našo ponudbo medenjakov v spletni trgovini Perger1757 in ustvarite svojo čarobno sladico!
